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楼主: bixxx

当代中国一个新特色:劣质面粉用来做馄饨饺子和方便面

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发表于 2024-12-4 10:42:52 | 显示全部楼层
bixxx 发表于 2024-12-3 17:46
给你推荐几个好果榨汁

1农夫山泉nfc 橙子 菠萝

这几个果汁纯吗
发表于 2024-12-4 10:45:17 | 显示全部楼层
面粉加胶的能不能有点脑子?胶比面粉贵多了好不好!!!!
很多水饺不沾不破是因为淀粉含量低造成的,高韧性低粘性,不影响食用。
方便面那个是因为现在河南面粉产量高,淀粉比例大造成的。
合着你们是淀粉多了不行,淀粉少了也不行?
 楼主| 发表于 2024-12-4 10:55:58 | 显示全部楼层
osiris 发表于 2024-12-4 10:45
面粉加胶的能不能有点脑子?胶比面粉贵多了好不好!!!!
很多水饺不沾不破是因为淀粉含量低造成的,高韧 ...

你可以辩论 但真的不是这个事儿 总之有古怪
 楼主| 发表于 2024-12-4 10:57:09 | 显示全部楼层
将军 发表于 2024-12-4 10:27
为什么不买三全、思念,面粉在北方可不值钱

说的就是思念大馄饨 三权韭菜饺子
 楼主| 发表于 2024-12-4 10:58:19 | 显示全部楼层
yuqi 发表于 2024-12-4 10:24
好点的果汁也只能保证原料安全新鲜营养丰富,个大无伤疤有滋味的好果是不可能拿去榨汁的 ...

丹江口的柑橘汁实在是太赞了 果汁这块品质可以的 多少年不喝可乐了
发表于 2024-12-4 11:07:16 | 显示全部楼层
bixxx 发表于 2024-12-4 10:58
丹江口的柑橘汁实在是太赞了 果汁这块品质可以的 多少年不喝可乐了

这个看起来还可以。我毕业就不喝饮料了,喝过一段时间茶,现在喝白水
发表于 2024-12-4 11:11:54 | 显示全部楼层
bixxx 发表于 2024-12-4 10:55
你可以辩论 但真的不是这个事儿 总之有古怪

买一点高筋面粉做个皮不就知道了?超市有卖的。
 楼主| 发表于 2024-12-4 11:35:22 来自手机 | 显示全部楼层
osiris 发表于 2024-12-4 11:11
买一点高筋面粉做个皮不就知道了?超市有卖的。

不是高筋低筋问题 是劣质面 受潮面的问题
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